しゃぶしゃぶやステーキにも使えるくらい厳選された新鮮で健康な純国産の豚肉(山口高原豚・ハイポー)と天然塩(伯方の塩)を使用し、昔ながらの熟成行程で職人の経験と技術により手間暇かけて造り上げられた、本物のスモークの芳りが楽しめるこだわりの逸品です。 ―芳り高いスモークを活かした絶品― べ一コンエッグは少し厚めにスライスしてきただきますと本来の旨みを味わえます。スパゲッティは厚くスライスして、スープや煮込み料理はもちろんオムレツや野菜妙めにも活用できますベーコンをフライパンで妙めて出てきた脂で肉を焼くとまた格別です。肉の風昧が倍増します。 ―まろやかな味は触感の絶品― 厚切りでそのままお召し上がりください。また食パンに挟むだけでなくフランスパンの上にのせると八ムはとっても美味しく召し上がれます。薄く切って野菜サラダ、小さく切ってポテトサラダ。オムレツ等に入れて食べても美味しいです。八ムでいろいろなものを巻いて食べるととっても美味しいです。 ―あらびき感あふれコクのある味覚― そのまま焼いてお召し上がり下さい。サラダやパンの中に入れても美味しくいただけます。 ―"パッキッ"の音で歯こたえ満点ジューシーな味覚― そのままボイル(80℃で3分〜5分)して苑でると美味しくいただけます。軽く切れ目を入れると上手に焼けます。キャベツと妙めたり、キャベツとポテトと煮込んでも美味しくいただけます。 新鮮な材料を使っていますので、美味しさもひときわ･･･ ･･･淡白な味わいの中に、広がる気品高い風味をお楽しみください。 その他の商品価格表 商  品  名 量  目 価  格 手造りロースハム 100gあたり ６３０円 手造りロースハム（ステーキ用） 100gあたり ５２５円 手造りベーコン 100gあたり ４２０円 手造り鶏ももハム 100gあたり ３１５円 手造りウィンナー １パック（150g） ５７７円 手造りスパイシーウィンタナー １パック（150g） ６３０円 手造りチーズウィンナー １パック（150g） ６３０円 手造り粗挽きソーセージ １パック（280g） ９４５円 手造りスパイシー粗挽きソーセージ １パック（280g） ９９７円 手造りチーズ粗挽きソーセージ １パック（280g） ９９７円 手造り豚ももハム 100gあたり ８４.０円 手造り丸ごと豚ももハム（予約販売） 約７kg ３１,５００円 ロース（スライス） １４０g ６６１円 ベーコン（スライス） １２０g ４２０円 ※価格は全て税込、送料は別途請求となります。 お問い合わせ・ご注文は下記までお願いいたします 店舗名： 有限会社 ハム工房 住所： 山口県下関市安岡駅前1丁目9-15 電話： 0832-62-1186 FAX： 0832-62-1686 営業時間： 9：00〜18：00 店休日： 不定休