自然海塩 天然にがり

五島灘の海水をゆっくりと煮詰め、結晶化した白い塩が自然海塩でこれと分離したものが天然にがりです。
どちらも海のミネラルがたっぷりと詰まっています。


《天然100%自然海塩 潮のかおり》
 
取水地の様子 五島列島・中通島の五島灘に面し、海藻類が多い。近海では定置網によりトビウオやシイラ、アジなどが獲れる。
海水の塩分濃度 約3.4%
取水の方法 ポンプによる取水。
製塩方法 薪でゆっくり煮詰める釜焚き塩。
200g/500円


お問い合わせ 潮のかおり
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TEL/FAX 0959−42−3345
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